パン教室サンリッチレモン
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クチコミ詳細
先生情報 |
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高山 真弓 |
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★ディズニー好きパン好きの高山真弓です★ パンの世界に入り20年以上やってきた対面レッスンは2022年12月を持ちまして閉校しました。誠にありがとうございました。 ↓↓↓ 1964年東京生まれ。 保育業界15年を経て2002年から教室経営。 独自プログラムでオリジナルパンを考案しお弟子さん多数。約600名程の卒業生を育てる。 他：テレビ出演・講演会・雑誌・商品開発など プロフィール詳細をみる |
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あっこさん
2021/3/22 15:26:19
ルヴァンリキッドを使ったクロワッサン、デニッシュを受講しめした。ルヴァンてどうな物？と楽しみにしていました。先生が仕込んでくれた生地、生イーストも使って焼き上がったパンは層もしっかり出て食感もサクサク！とても美味しく焼き上がりました！自分でこねて持ち帰り自宅で焼いてみるように作らせてもらったので、焼いてみます！レッスン通りにできるか楽しみです。ありがとうございました！
あっこさん。素晴らしいクロワッサンにデニッシュが出来て私も嬉しいです。作業工程も頭に入れ出来たので一安心ですね‼︎沢山作って配りまくって下さい‼︎喜ばれますよ(^^)ご参加ありがとうございました。