樋口 晴香 フードコーディネーター/料理研究家

フードコーディネーターとして、企業のレシピ開発や商品撮影などに携わる。その後、アメリカ発のアイシングの老舗「Wilton」に出会い、アイシングの素晴らしさに魅了され、福岡でアイシングを使ったお菓子づくりやフードコーディネーターの仕事を活かして旬の食材を使った見て美しい、食べて美味しい料理を作れる場所を提案するPiGを立ち上げる。

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース

おもてなし料理コース、アイシングクッキーコース、シュガークラフトコース、

■ レッスン人数

最小1人～最大8人

■ レッスン料金

1500円～5000円

■ レッスン開催場所

自宅キッチン/レンタルキッチンスタジオ/スペース

■ レッスン内容

• おもてなし料理
• 洋菓子・ケーキ
• 和食・日本料理
• 家庭料理
• シュガークラフト
• ワイン・その他お酒
• テーブルコーディネート
• その他

■ 特徴

• １回完結レッスン形式
• 出張レッスンあり
• プライベートレッスンあり
• 駅近く
• 受講料で払う
• 男性OK
• 初心者OK
• 子供連れママパパOK
• 子供向けレッスンあり

■ レッスン開催時間帯

平日昼 / 平日夜 / 休日昼 / 休日夜

教室のレッスン風景(15)

先生情報

樋口 晴香 フードコーディネーター/料理研究家 facebook Instagram

■ 先生のプロフィール

フードコーディネーターとして、企業のレシピ開発や商品撮影などに携わる。その後、アメリカ発のアイシングの老舗「Wilton」に出会い、アイシングの素晴らしさに魅了され、福岡で… フードコーディネーターとして、企業のレシピ開発や商品撮影などに携わる。その後、アメリカ発のアイシングの老舗「Wilton」に出会い、アイシングの素晴らしさに魅了され、福岡でアイシングを使ったお菓子づくりやフードコーディネーターの仕事を活かして旬の食材を使った見て美しい、食べて美味しい料理を作れる場所を提案するPiGを立ち上げる。

■ 実績

フードコーディネーターとして企業の商品撮影、レシピ開発などに携わる。
現在は、フードコーディネーター業と併用して料理教師やアイシングクッキー＆シュガークラスを開講中

■ 保有資格

栄養士 / 調理師 / フードコーディネーター… 栄養士 / 調理師 / フードコーディネーター / 食品衛生責任者

■ 出身料理学校・師範名

西九州大学短期大学部食物栄養科卒業
フードプロ総合アカデミー日本校
Wiltonコース受講

教室詳細情報

■ 教室所在地

福岡県 八女市柳島

■ 教室最寄り駅

八女インターより20分

■ 教室開始年

2015年

■ 代表者名

樋口晴香