houci-オウチ-

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(千葉県船橋市)

クチコミ詳細

Chisa

Chisaさん

1月のメニューは、バレンタインがテーマのメニューでした。
私が作ると、硬くなりがちな豚肉のソテーも、低温からじっくりと焼くことで、
しっとりやわらかく仕上がり、とても美味しかったです。
先生は、失敗しても優しくフォローしてくださる、気さくに話せる方です。
毎月のレッスンは私の楽しみになっていて、これからも通い続けたいです。

ミツイミホ

Chisaさん、コメントありがとうございます。もう何年も通っていただきありがとうございます。美味しいとのお言葉いただき嬉しいです。お肉も種類や部位で加熱の仕方が変わるので、家庭で再現しやすい工程の研究頑張ります!私の数々の失敗こそ優しくフォローありがとうございます。今月もお待ちしてます。

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