インド家庭料理アンジャナー

インド家庭料理アンジャナー

(埼玉県比企郡小川町)

クチコミ詳細

タージ

タージさん

本日はキーマカレーをお教えいただきありがとうございました。ベーシックなスパイスと鳥の挽肉と玉ねぎ、トマトなどで作るキーマは香り豊かで、具材と香りが渾然一体となった美味しさは、アンジャナー先生ならではの味わいでした。

最後の仕上げで一振り入れた、奥行きのあるガラムマサラはスパイシーな香りが立ち、"触れてあたたかい"ひと味違う美味しさでした。

また、よろしくお願いします。

ユーザー

ありがとうございます。
また楽しく作りましょう🎵

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