れいこさん

2023/4/15 1:08:14

　コロナ禍があり、待ちに待っての2度目の参加でした。
前回はご自宅に伺ってのレッスンでしたので　雰囲気はだいぶ異なりました。
人数も多く各々希望する量や微妙な材料の違いもあり、材料が配られるタイミングも後になってしまうと　どうしても足並みを揃えられず終始焦りながら作業をしていました。説明を聞き逃してしまうことも。。
とはいえ味噌作りの工程は相変わらず楽しかったし、また勉強になりました。