発酵・薬膳『Mama's Kitchen +』

発酵・薬膳『Mama's Kitchen +』

(東京都世田谷区)

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ゆあ

ゆあさん

【塩麹アレンジ洋食編】クリスマスように華やいだ盛り付けとテーブルコーディネートが、クリスマスパーティーに招待されたようで、とても癒されました🎄ホワイトカラーを基調とした、カリフラワーのスープや豆乳ディップ、チーズにみえるお豆腐の塩麹漬け、なんと言ってもスキレットのメインチキン料理が美味しかったです。香草焼きはお魚にも豚肉にもあう、フライより手軽なオシャレアレンジなので、次は鮭で試したいです。

小田原 菜津子

いつもありがとうございます!
ちょっと早めのクリスマス会になりましたね。
どのソースもいろいろアレンジしてご活用ください。
クリスマス本番も楽しんでくださいね🎄

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