ホップ種・自家製酵母パン教室４７０
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6月のあこ酵母レッスンメニューはメープル食パン。
keiko 先生のブログ 2026/5/27 19:35 UP-
あこ酵母でメープル食パンを焼きました。
使用したメープルシロップは＜VPSメープルシロップ（アンバー）＞です。
砂糖は入れないのでメープルシロップは多めの配合にしました。
予想以上の窯伸びにビックリ😲
やさしい甘さとメープル特有の香りが特徴でトーストすると更に香りが引き立ちます
フルーツサンドも合うと思います。
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