名古屋市  プラントベース・白砂糖を使わない
発酵調味料とマクロビごはん・植物性100%スイーツ&米粉パンと米粉のお菓子教室 Lilia Table
 
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米粉スイーツ・米粉パン、野菜料理研究家 SAYURIです
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ハワイから戻り、中1日空いてからの４連チャンレッスン
 
豆乳メレンゲで作る米粉シフォンケーキ
桜デコレーション講座でした

 
1日目〜3日目のレッスン後ランチはヴィーガン肉まんをご用意しました

 
米粉成形パン
ヴィーガン肉まんのレッスンは3月(満席)と4月はリクエストで開催します
米粉のヴィーガン肉まん、興味ある方はメッセージでお問い合わせください。
 
4日目の生徒さん達は先月の豆乳メレンゲシフォンケーキ講座でヴィーガン肉まんを召し上がっていただいたので
ハワイで習得してきたカルフォルニアロールの復習と砂糖不使用のシャリレシピ作りを兼ねて
 
ヴィーガンカルフォルニアロールをご用意しました

 

砂糖を使わない酢と塩だけのすし飯
アボカド・きゅうり・プラントメイトを巻いたカルフォルニアロール
残ったすし飯で
パプリカマグロ風・エリンギホタテ風の握り寿司も添えました
 
砂糖不使用・ヴィーガンカルフォルニアロールレッスンは
4月3日(木)
4月5日(金)
ヘルシングあいクラスで開催予定です
参加希望の方はメール、またはLINEでお問い合わせください
 
 
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メールからの問い合わせ　alohamakani☆gmail.com 　　☆を@に変えてください。
 
 
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