パン&料理教室 サロンドファリーヌ
料理教室の先生になろう! 料理教室開講のためのレッスン
三谷良子 先生のブログ 2025/3/20 23:12 UP-
三谷良子@パン教室 & 料理教室サロンドファリーヌin横浜です
料理教室の先生になろう!
料理教室開講のためのレッスンを開講します。
料理教室を開きたい!
講師になりたい! 皆様
料理講師歴25年の私がレシピとノウハウをすべてお伝えします。
講座の内容
●パン&料理教室「サロンドファリーヌ」オリジナルレシピで、レッスンを体験していただきます。
●パンとお料理を作り、生徒さんと先生の目線からポイントを考証します。
●お渡ししたレシピは、ご自身のお教室での商用が可能です。
●皆様からの質問にもお答えし、教室運用に向けてのアドバイスをさせていただきます。
●作ったお料理は、楽しくご試食ください。
●参加者様同士の、情報交換の場となります。
私から、以下の内容を、しっかりとお伝えします。
★レシピの組み立て方
★レッスンの準備の仕方
★レッスン当日の回し方
★伝えるポイント
★実際のレッスンで出た質問
★生徒さんのつまずきポイント
体験レッスンもあります。
お気軽にお問い合わせください。
4月のレッスン内容
【開催日】
4月29日(火・祝日)
レッスンパン&お料理は
バターロール
チキンのオリーブ煮キャロットライス添え
コーヒーマーブルシフォンケーキ
【開催日】
4月29日(火・祝日)
【開催時間】
10:30~13:00
【場所】
パン&料理教室 サロンドファリーヌ
JR京浜東北根岸線 本郷台駅徒歩3分
【持ち物】
エプロン ハンドタオル
<受講料について>
8,500円/1回
レシピ・材料費込み
お渡ししたレシピは、ご自身のお教室での商用が可能です。
体験レッスン
6,500円/1回
「料理教室開講のためのレッスン」に初めてご参加の方が対象です。
<キャンセルについて>
前日、当日キャンセルの場合はお電話または メールでお願いします。
キャンセル料は材料費として 2,250円申し受けます。
お問い合わせ、お申し込みはこちらから
パン&料理教室サロンドファリーヌ主催 三谷良子
サロン ド ファリーヌ HP
自宅にてパン&料理教室「サロン ド ファリーヌ」を主宰
都内や横浜の料理教室、カルチャーセンターにてパン&料理の講座を担当
企業やメディアにもレシピを提供
横浜市はまふうどコンシェルジュとして生産者と消費者をつなぐ活動をしています
<経歴>
服部栄養専門学校にて製菓パンライセンスを取得。藤野真紀子先生、高木康政氏、河田勝彦氏に師事。フランス・パリの料理学校ルノートル、ル・コルドン・ブルー東京校で学ぶ。
講師
都内料理教室(恵比寿フードマエストロクッキングスクール等 料理.パン.製菓)
アシスタント
広尾 petit-point 北岡シェフ
広尾 アクアパッツァ 日高シェフ
赤坂離宮 譚料理長
乃木坂神谷 神谷料理長
<その他>
富澤商店 レシピ提供 コレド室町店、二子玉川店にてデモンストレーション
クリナップキッチンタウン東京にてイベント開催
表参道クロスキッチンにて料理教室開催
家ワインサイトにレシピ、コラムを提供
富澤商店 レシピ提供 コレド室町店、二子玉川店にてデモンストレーション
クリナップキッチンタウン東京にてイベント開催
表参道クロスキッチンにて料理教室開催
光文社「女性自身」料理グラビアページ担当
NHKらいふフードライター
浅草まるごとにっぽんキッチンスタジオ「おいしいのつくりかた」講師
株式会社 ルクルーゼ ジャポン 専属講師
東芝「石窯ドーム アンバサダー」
家ワインサイトにレシピ、コラムを提供
自由が丘クオカスタジオ講師
教室の詳しいご案内はこちらから
サロンドファリーヌHP
●レッスンの予約は、前日まで受け付けます。
●新規の方は、参加費のお振込みをお願いします
お申し込みから1週間以内を目安に下記口座にお振込みください。
横浜銀行 本郷台支店 普通 1762530 三谷良子 ミタニリョウコ
お問い合わせ、お申し込みはこちらから
お電話でのご予約もお受けしております 090-2895-3321
先生情報 |
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三谷良子 |
服部栄養専門学校にて製菓パンライセンスを取得。フランス・パリの料理学校ルノートル、ル・コルドン・ブルー東京校で学ぶ。 田崎真也ワインスクールにて学び、チーズプロフェッショナル、ワインエキスパートの資格を取得。 自宅にてパン&料理教室「サロン ド ファリーヌ」を主宰。 横浜市はまふうどコンシェルジュとして生産者と消費者をつなぐ活動をしている プロフィール詳細をみる |