Atelier bonappetit
【１月のお菓子】ほうじ茶ロール
こばやし さえこ 先生のブログ 2024/12/8 1:56 UP-
ほうじ茶香るふわふわの生地で小豆シャンティを巻いたロールケーキです
真っ赤な苺を芯に、ロールケーキ全体をサクサクのフィヤンティーヌで覆います
フワフワ・サクサクの食感が楽しい和のロールケーキです
お菓子教室 アトリエ・ボナペティ
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先生情報 |
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こばやし さえこ |
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2013年 ル・コルドン・ブルー 代官山校にて菓子ディプロム取得 2014年 初心者の方にもお菓子作りの楽しさを伝えたいと思い、アトリエ・ボナペティ開設 プロフィール詳細をみる |
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