体験クラスのご案内  
1年に1度2~3月に体験クラスを開講しています。当教室にご興味のある方は是非この機会にご参加下さい。

次のようなお悩みのある方は是非
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＊自分で1度はパンを作ったことがあるけれど、きちんと理論や製法を学びたい
＊短時間でパンを作ってみたけれど味に納得できないので、もう一歩上の味わい深いパンを作りたい
 
＊焼いた次の日も美味しいパンを作りたい

＊ハード系のパンを焼くコツを知りたい

＊自家製酵母について学び、自分でも酵母を活用したいなどなど
（体験ではドライイーストを使用します）

冷蔵長時間発酵のクッペ（プレーンとフルーツ入り）各2個ずつ
 


最寄り駅：東急目黒線　「大岡山」駅又は池上線「石川台」
 
日程：2025.３/７（金）３/８（土）
時間：11:00〜13:30
 
費用：¥9,000  簡単なランチ、ご試食、お持ち帰りの材料付き(フルーツ以外）
　　
年に一度の体験クラスなので、当教室へご興味を持っていただける方はぜひご参加ください
お申し込み＆問い合わせ先：slowbreadand@gmail.com
 
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トライアルとして、1DAYレッスンを随時行っています！
当教室にご興味をお持ちくださった方はぜひ下記ご参照ください
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冬の時期限定の折り込み生地のレッスンです
過去にクロワッサンやショーソン・オ・ポムなどを取り上げましたが、今回はパン・オ・レザンのピスタチオバージョンです
ピスタチオは中々高価なのであまりお店では見かけませんね。ならば自分で作ってしまおう！ということで、ピスターシュになりました
 
大変な(？)生地はこちらの方でご用意しますので、最初から折る必要はありません
もちろん折り込み生地のデモンストレーションも行いますのでご安心を
（写真は普通のパン・オ・レザンなのですが、中のクリームをピスタチオバージョンにします！）
 
 

 
日時：1/10（金）🈵、18（土）🈵、2/2（日）、8（土）🈵       11:00~14:00 
費用：¥9000  今回材料のお渡しはございません
 簡単なランチ、ご試食付きです 
 
１DAYレッスンはどなたでもご参加いただけるレッスンです（女性限定）
ご興味のある方はお気軽にご参加ください
 
お問い合わせは、ブログのお問い合わせまたはメールにて
slowbreadand@gmail.com
＊その際に満席の可能性がございますことをご了承ください
 
今後早めにワンディレッスンのスケジュールなどを知りたい方は是非LINEグループへご参加下さい（トップページにリンクがあります）
 
 
mariko miyoshi (@slowbreadand) • Instagram photos and videos634 Followers, 445 Following, 294 Posts - See Instagram photos and videos from mariko miyoshi (@slowbreadand)www.instagram.com  
   
 
 
 

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