イタリア料理教室 Cucina del Cielo
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タンドリーポーク
吉沼弓美子 先生のブログ 2018/5/14 18:56 UP-
HyLifepork✖︎ クスパ さん @cookingschoolpark の企画で、お弁当にもピッタリ、おかずレシピコンテストに参加しています！ 私が提案した料理は、 「スペアリブのタンドリーポーク」。 お弁当にはもちろん、これからの季節はビールのお供にも。 1次審査を通過した30品が掲載されているサイトがアップされています。 ・ 是非、詳細レシピ下Facebookの いいね、又は...
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先生情報 |
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吉沼弓美子 |
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大学卒業後、大手外食企業で管理栄養士としてメニュー開発に携わる。 退職後、1年間イタリアに留学し、ボローニャのシミリ料理学校にて、 イタリアの家庭料理を学ぶ。 帰国後、料理研究家に師事する傍ら、 イタリア料理店にて先端のイタリア料理にふれる。 現在は、フードコーディネーターとして雑誌やテレビ番組制作に携わり、 また、イタリア料理教室の講師を務める。 プロフィール詳細をみる |
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