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202210 3日 (月)

現役女性パティシエのお菓子教室 ビアンドレ @武蔵新城(神奈川県川崎市)

旬のフルーツでレッスンしましょ♪
りんごを使って、美味しいパウンドケーキを焼きます!
焼くと香ばしいクルミとの相性が抜群です❤️

フォロワー 1人
  • 受講料:7,000円(税込)
    10月 3日(月) 13:00〜15:15
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名

パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ かつちま」(東京都足立区)

講師デモ→実習→試食:5号1台作成、お持ち帰り。
3種類のパイ生地を学ぶレッスンの1回目です。
第1回目のパイ生地は「パート・ブリゼ」練り込みパイ生地になります!
折り込み生地とは違い、簡単に短時間で作れるのに、ホロホロサクサクで美味しい生地です♪
紅玉をキャラメリゼして型に入れて焼き上げた後、パート・ブリゼ(練り込みパイ生地)を作り、上からかぶせさらに焼き、アプリコタージュで仕上げます。
型からはみ出すくらいのたっぷりのリンゴが、三度焼きあげる事により、薄く凝縮されて、濃厚な味と食感に変わります!お楽しみに♪

フォロワー 2人
  • 受講料:8,800円(税込)
    10月 3日(月) 13:30〜16:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
202210 7日 (金)

BreadHouse中村(愛知県東海市)

りんごの焼き込みタルトのレッスンです。
全6回コース制レッスンです。

  • 10月 7日(金) 10:00〜12:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名

パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ かつちま」(東京都足立区)

講師デモ→実習→試食:5号1台作成、お持ち帰り。
3種類のパイ生地を学ぶレッスンの1回目です。
第1回目のパイ生地は「パート・ブリゼ」練り込みパイ生地になります!
折り込み生地とは違い、簡単に短時間で作れるのに、ホロホロサクサクで美味しい生地です♪
紅玉をキャラメリゼして型に入れて焼き上げた後、パート・ブリゼ(練り込みパイ生地)を作り、上からかぶせさらに焼き、アプリコタージュで仕上げます。
型からはみ出すくらいのたっぷりのリンゴが、三度焼きあげる事により、薄く凝縮されて、濃厚な味と食感に変わります!お楽しみに♪

フォロワー 2人
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
20221013日 (木)

手作りパン教室F&m(愛知県豊田市)

アップルチーズブレッド

フォロワー 1人
  • 受講料:3,500円(税込)
    10月13日(木) 10:00〜12:00
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:2名
20221014日 (金)

こどもお菓子教室Grace・湘南お菓子&パン教室Grace(神奈川県藤沢市)

様々な事情で、学校に行きにくい小中学生のためのレッスンです。

お菓子作りを通して、ものを作る喜び、達成感、自信を取り戻しましょう。

作ったお菓子を家族と共に「おいしい!おいしい!」と食べることで、会話のきっかけにもなります。

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
20221015日 (土)

現役女性パティシエのお菓子教室 ビアンドレ @武蔵新城(神奈川県川崎市)

*今回は、小さいサイズのタルトで作ります*

何枚も重ねたりんごが、綺麗な焼き色と共に、焼けてくると甘い、良い香りが漂います…
そんなりんごのタルト♪
アーモンドクリーム、自家製杏ジャムなどで仕上げて行きます
フランス菓子の定番を是非〜☆

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名

こどもお菓子教室Grace・湘南お菓子&パン教室Grace(神奈川県藤沢市)

旬のりんごをたっぷり2コ使います。20×20センチの型で大きく焼いて、カットするタイプのお菓子です。

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
20221016日 (日)

こどもお菓子教室Grace・湘南お菓子&パン教室Grace(神奈川県藤沢市)

旬のりんごをたっぷり2コ使います。20×20センチの型で大きく焼いて、カットするタイプのお菓子です。

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
20221017日 (月)

手作りパン教室F&m(愛知県豊田市)

アップルチーズブレッド

フォロワー 1人
  • 受講料:3,500円(税込)
    10月17日(月) 10:00〜12:00
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:2名

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