高知県(高知市など)の教室クチコミ一覧(32ページ目)

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料理教室・パン教室・お菓子教室のクチコミ一覧

「高知県(高知市など)」のクチコミ一覧(全1031件)

先日のレッスンは、ヘーゼルナッツのムースでした。濃いコーヒーが入ったジェノワーズの上に、くるみのクランブル、溶かしたチョコ、ヘーゼルナッツのムース、そ…続きを読む>>
投稿先教室名:料理とお菓子の教室 Salon de Cheri
投稿日時:2022/10/16 13:33
今回は『湯種食パン・米粉食パン・林檎ジャム』のレッスンでした。 もりだくさんの内容で、大満足のレッスンでした。 米粉食パンは混ぜるだけで生地が完成…続きを読む>>
投稿先教室名:料理とお菓子の教室 Salon de Cheri
投稿日時:2022/10/15 23:17
いつも素材本来の香り味わいを大切にされる先生ならではの和栗モンブランレッスン!美味しくて思わず笑みがこぼれます。サブレ生地ジェノワーズ生地にも栗粉が入…続きを読む>>
投稿先教室名:料理とお菓子の教室 Salon de Cheri
投稿日時:2022/10/14 21:16
秋の夜長を愉しむお献立。ということで、お酒にも合うし、おかずにも合うお料理でした。柴漬けをタルタルに入れてピンクのタルタルの上に、エビカツが鎮座して可…続きを読む>>
投稿先教室名:料理とお菓子の教室 Salon de Cheri
投稿日時:2022/10/11 19:26
先月は、「秋を愉しむお献立」のレッスンでした。初めて作るイカ飯、イカ飯の中にはもち米を入れるということを知りました。思っていたよりも簡単に作れたので、…続きを読む>>
投稿先教室名:料理とお菓子の教室 Salon de Cheri
投稿日時:2022/10/10 14:44
今回は『ヘーゼルナッツのムース6個』のレッスンでした。 モカのジェノワーズにナッツのクランブル、ミルクチョコにヘーゼルナッツペーストを使った贅沢なム…続きを読む>>
投稿先教室名:料理とお菓子の教室 Salon de Cheri
投稿日時:2022/10/8 22:31
なめらかプリンのクラスでした。 以前にも習ったのですが、今回はアレンジ。 今旬のかぼちゃ🎃やキャラメル。 生クリーム、牛乳の沸騰前の感じや、カラ…続きを読む>>
投稿先教室名:料理とお菓子の教室 Salon de Cheri
投稿日時:2022/10/8 8:18
『栗のミニバタール・和栗バターサンド』のレッスンに参加しました。 手の温かい私でもくっつかない生地で捏ねやすく安心しました。 栗粉を入れた生地に和…続きを読む>>
投稿先教室名:料理とお菓子の教室 Salon de Cheri
投稿日時:2022/10/8 8:09
とろける口溶けと滑らかな食感に思わずうっとり、至福の美味しいプリンでした。カボチャプリンは今までラム酒やブラウンシュガーなど使っていましたが、先生のレ…続きを読む>>
投稿先教室名:料理とお菓子の教室 Salon de Cheri
投稿日時:2022/10/4 20:03
🌰栗のミニバタールと和栗バターサンド🌰を作りました。準強力粉に栗粉を混ぜハード生地を作りました。今回は、初めて聞くフルテロワールという粉も混ぜ合わ…続きを読む>>
投稿先教室名:料理とお菓子の教室 Salon de Cheri
投稿日時:2022/9/29 22:23

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