合いびき肉...100ｇ
カゴメサルサ...1/2瓶
カゴメトマトケチャップ...大さじ1・1/2
塩・こしょう...各少々
サラダ油...小さじ1
ごはん...2膳分
トッピング
レタス、トマト、チーズなど...適量
カゴメサルサ...適量
フライパンに油を熱し、ひき肉をポロポロになるまで炒め、軽く塩・こしょうする。
トマトケチャップ・サルサを加えて軽く炒め､塩で味をととのえる。
トマトケチャップ・サルサを加えて軽く炒め､塩で味をととのえる。
皿にごはんを盛り、千切りしたレタス、①を盛り、付けお好みでトマトやチーズをトッピングする。
サルサにはざく切りにした野菜が入っているので、野菜をみじん切りする手間が省けます。
仕上げに再度サルサをかければ、フレッシュな美味しさも楽しめます。
上記のレシピでは、ご家庭でお子様でもおいしく召し上がれるようレシピ作成してあります。
トマトケチャップで調味し、サルサを「炒め」と「ソース」に使っています。
大人の方向けにより本格的にお作りになる場合は、上記「作り方」の①を以下に差替えて頂き、
サルサは仕上げにかけると良いでしょう。
- 牛ひき肉...200ｇ
- 塩、こしょう...各少々
- カレー粉...小さじ1/2～1（タコシーズニングスパイスを使うとより簡単で本格的！）
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