コラボレーション企画
食に関わる企業とクスパがコラボレーション！
教室の先生に、食材のおいしい食べ方や、レシピを教えてもらいました。
クスパ企画レポート
タニタ『デジタルクッキングスケール（KD-320）』タイアップレッスン
固形（ｇ）も、液体（ｍｌ）も簡単に測れるクッキングスケール
タニタ『デジタルクッキングスケール（KD-320）』
maison du soleil（東京都 港区）でクッキングスケールを活用して作る
美味しくて素敵なパーティにぴったりのお料理を教えていただきました。
クスパをご覧の方限定！ 特別販売のご案内もあります♪
お料理が好きな人なら、「自分のカメラで、美味しい料理をもっと美味しそうに撮りたい！」
と感じることがあると思います。
今回は、「料理写真撮影」に特化したデジカメ教室が人気を集めている、
データモーション株式会社さんとコラボレーションして、
「料理を美味しく撮る」“デジタル一眼レフカメラレッスン”を開催しました。
「低脂肪、高たんぱく」のお手本のような食材「ニジマス」
味にクセがないので、色々なお料理に取り入れ易いお魚です。
N's Kitchen（千葉県習志野市）で、ニジマスを使ったお弁当レッスンを行いました。
お弁当を、美味しく可愛く仕上げるコツが満載です。
オイスターソースは、牡蠣のエキスを主原料とする調味料。
富士食品工業『オイスターソース』
一般家庭では中華料理などで使われるオイスターソース。
おいしいスプーン（東京都 世田谷区）でタイ料理としての使い方を教えてもらいました。
炊飯前にさっと混ぜて炊くだけで、栄養素のベースアップができるお米『サプリ米』
日頃、お教室で腕を磨いていらっしゃる生徒さんによる、
大切な人のために作る「ご飯大好きコンテスト」を開催しました。
アグリシステム株式会社『北海道産 有機強力粉』タイアップレッスン
小麦の香りが高く、力強い味と噛み応えがある、『北海道産 有機強力粉』
魔法のパン工房（東京都品川区）で基本のロールパンと、マロンペーストが入った、
この季節にぴったりのアレンジロールパンを教えてもらいました。
紀州和歌山のおいしい梅干から種を取り除き、
手をかけて煮つめ、ペースト状に仕上げた絶品の梅ペースト『梅びしお』
N's Kitchen（千葉県習志野市）で、ほんのり甘い梅ペーストを使った、
簡単でおいしい、梅づくしの家庭料理を教えてもらいました。
山口県ゆかりの厳選された素材を使った『ぶちうまいシリーズ』
「ふぐだしの素」、「ふぐの白だし」、「大島産いりこつゆ」
それぞれの旨みを生かしたお料理29品をご紹介します。
七福醸造『特選料亭白だし四季の彩（いろどり）』タイアップレッスン
全国で唯一、ＪＡＳ有機認定工場で造られた特選料亭白だし『四季の彩（いろどり）』
和食からイタリアン、デザートにまで大活躍！の白だし。
13教室による、個性豊かな白だしレッスンをレポートします。
素材にこだわり、北海道産小豆を100％使用した井村屋『パウチゆであずき』
アトリエアヴェイユ（東京都大田区）で、ゆであずきのおいしさを生かした
抹茶とゆであずきの和風ロールとあずきのパウンドケーキを教えてもらいました。
「作った人が自分の子供に安心して食べさせられる食材」がコンセプトの
インターネット最大級の食材宅配サービス『Ｏｉｓｉｘ』
凛藤曄りんとうよう（東京都港区）で、
食材のおいしさを引き出す、お料理の基礎を教えてもらいました。
「作った人が自分の子供に安心して食べさせられる食材」がコンセプトの
インターネット最大級の食材宅配サービス『Ｏｉｓｉｘ』
「日曜日のつくりかた ～地場野菜で自宅ブランチ～」と題して
Ｏｉｓｉｘの「しろなす」「おかひじき」を使ったメニューをご紹介します。
アメリカで一日平均５万本生産されている
全米No.1のグルメソース ヨシダソース『グルメのたれ』
どんな料理にも合うという、このヨシダソースを使って
佐藤桂子クッキングサロン（東京都港区）でおもてなし料理を教えてもらいました。
