マドレーヌ・ゴマクッキー・コッペ

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最終更新日:2025/6/7

YUGAパン工房(北海道千歳市)

国産小麦と白神こだま酵母のパンとお菓子の単発教室。土日祝日もレッスンOK。随時募集しています。

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過去の予約人数:
5人

千歳の白神こだま酵母のパン教室と予約制パン屋さんYUGAパン工房

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マドレーヌ・ゴマクッキー・コッペ
2025/6/30 22:35 UP

白神こだま酵母のパン教室 YUGAパン工房です   今日は雨って予報だった? 前の日しっかり水やりしちゃったのに も~ また穴掘りしようかと思ってたんだけどさ 植えだすと止まらないね   今月のお菓子とパンです マドレーヌは1回に10個出来ますよ 冷凍にまわせたかな? クッキーは全部ゴマで
まぁ私がゴマ推したんだけど
ゴマが香ばしくて
私たち世代にビタッとくるんだわ
全部ゴマでいいと思います!
 
今日のコッペは卵入りのふんわり生地
コッペパンはストックしていると便利!
私も自宅用にコッペと塩は冷凍しています
特に塩は冷凍向きだからね
どっちのパンも食べ飽きないよね
 
今年も半分終わったね
暑すぎて6月が6月じゃなかった
 
7月は大型パンと夏パン作ります
食パンとかも向いてる
バター多いメニューはお休みしたほうがいいですよ
作りたかったらレッスンはするけどベタベタ覚悟でね
 
明日はチーズケーキの土台作りでもしようかな
 
お疲れさまでした
 
 
 
 
 
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千歳教室

 
 

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先生情報
YUGA
YUGA
教室主催・販売   北海道出身

白神こだま酵母サラ西原教室にて師範取得
代官山 イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ第1クール卒業
白神こだま酵母のパンの販売

教室からのお知らせ

2024/9/7

週に1回白神こだま酵母のパンを販売しています。レッスンで作るパンもあるのでどんなパンを作るの興味があるけど・・・なんて方はまず食べてからでもいいかもしれないですね。販売日程・ご予約はHPから確認してメールしてください。

2024/5/30

白神こだま酵母の手ごねベーグル体験レッスン受付中。体験はお一人から作れます。2時間~2時間半程度で焼きあがるので気軽に来てください。日程はHPのカレンダーから。

2024/3/31

春の生徒さん募集中です。教室専用スペースで安心してレッスンを受けられますよ。土日祝日もレッスン出来ます。ベーグル体験レッスン受付中です。日程・料金はHPからご確認ください。


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