初級イングリッシュマフィンとベーグル

白神こだま酵母のパン教室 ＹＵＧＡパン工房です   苫小牧から来てくれました 順調に初級進んでいます   久しぶりのイングリッシュマフィン 今年初です 食べたことのない方も多いのではと思います あまり売ってないもんね 甘くないパンです   暑いですが手ごねで生地から作ります 来月は首タオル欲しくなるかもね   マフィンは型に入れて焼くので 見た目全員一緒になるんですよね～  
ベーグルも手ごねで
２捏ねしたけどベーグルなら平気でしょ
成型でどうなるかと思ったけど
ちゃんとつながったまま焼けましたね
ベーグル家で作ってみてくださいね
 
お疲れさまでした
 
 
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