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横浜市。ネイティブ韓国人が教える本場の韓国料理!現在オンラインレッスンのみ開催中
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韓国海苔巻き キンパ&野菜チヂミ
韓国海苔巻きのキンパは、日本人が好きな韓国B級グルメの1位! 自分で巻くと格別美味しくできます。 旬の野菜でチヂミも作ります。 ご自分で巻いたキンパ2本はお持ち帰り。
【簡単に作れるごちそう鍋】タッハンマリ
タッハンマリとは、丸鶏を煮込んで作る韓国式水炊き鍋です。辛い味付けや薬膳の匂いが苦手な方でも美味しく食べられます。大根の千切りキムチやチヂミも作りましょう。
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横浜の自宅で料理教室を主宰。日本滞在26年目の韓国人。 全て単発レッスンで、日程はリクエストなどで調整して決めています。 開催希望の日ございましたら、気軽にお問い合わせください。 ご自宅でも再現しやすいレシピをメインにしています。 日本風にアレンジされていない本当の韓国家庭料理をぜひ味わって下さい。 Instagram→ @young.yama
2023/11/28
現在クスパでの予約はしばらく休止中です。 お問い合わせはインスタDM、公式LINEからお願いします。
2022/11/6
久しぶりの対面レッスンを開催します。旬の大根でカクテキを漬けましょう。
2022/6/10
対面レッスンはアイシングクッキーのみ開催中です。 韓国料理はオンラインレッスンでリクエストを受け付けています。
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