Manito Cooking～韓国料理＆お菓子（神奈川県横浜市戸塚区）の2020年2月レッスン情報

タッハンマリとは、丸鶏を煮込んで作る韓国式水炊き鍋です。辛い味付けや薬膳の匂いが苦手な方でも美味しく食べられます。大根の千切りキムチやチヂミも作りましょう。

厳選した材料を使い、本格的な韓国のキムチを漬けましょう。市販のキムチとは異なる、ちゃんと発酵する深い味を体験して下さい。手軽にできるコッチョリ（浅漬キムチ）も作ります。ランチは美味しいポッサム！

厳選した材料を使い、本格的な韓国のキムチを漬けましょう。市販のキムチとは異なる、ちゃんと発酵する深い味を体験して下さい。手軽にできるコッチョリ（浅漬キムチ）も作ります。ランチは美味しいポッサム！

タッハンマリとは、丸鶏を煮込んで作る韓国式水炊き鍋です。辛い味付けや薬膳の匂いが苦手な方でも美味しく食べられます。大根の千切りキムチやチヂミも作りましょう。