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香港レッスン開催します♪飲茶の定番、黄色の皮の香港焼売、香りの良い蓮の葉ちまきはお持ち帰りありの、お得なレッスンです。保存容器、保冷剤をご持参ください。
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| ■開催場所 | 東京都墨田区 業平１-７-９ PLAT295 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 香港焼売（蒸してもだれず、冷めても固くならない皮で、ひだを作って包む方法をレクチャーします。餡は２種ご用意させていただきます。）蓮の葉ちまき（蓮の葉の香りが良いちまきです。見栄えするのに、作り方も包み方も簡単で、冷凍もできますので、日々の食卓に重宝するレシピです。）もやしの葱油炒め（シンプルなお料理こそ、コツがあります。もやしをシャキッと歯触り良く、水っぽくならない作り方をレクチャーします。）マンゴープリン（芳醇な味と香り、家庭でも簡単に再現できます。香港式にハートの型で作ります。） |
| ■レッスン内容 | 中華料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、全員で調理、試食、片付けとなります。 |
| ■受講料 | 6,000円 |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン、三角巾、ハンドタオル、筆記用具、身分証（初回の方のみ）、保存容器、保冷剤 |
| ■備考 | ・最低開催人数２名様からとなります。
・小さなお教室です。人数の兼ね合いもあり、日程調整をお願いする場合もあります。また、レッスン日以外の日程でご希望ございましたら、調整させていただきます。 ・お子様連れの場合、円滑にレッスンを進行するためベビーシッターをお願いすることがあります。人数にもよりますが、レッスン代＋６００～８００円となります。他の生徒さんのご了承を頂けた場合や、ご希望の無い場合は、頼みません。 ・駐車場が1台分ありますので、必要な場合、お申し付けください。先着順となりますので、ご了承ください。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（指定口座にお振込）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | お申し込み後のキャンセルはお受けしていません。必ず参加できる日程をご確認の上、お申し込みください。
やむをえない場合、３カ月内のレッスンのお振り替えで対応させていただきます。 |
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多摩美術大学卒業後 自然食レストラン、料理家アシスタントを経て独立。料理教室主宰・イベント講師・レシピ開発・フードスタイリング・PRなど多岐に渡る。
季節の素材で、心と体を整えるお料理をご提案いたします。
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