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新生活が始まる季節。家族で集まり、お祝いする機会も多いのではないでしょうか。食卓を囲み、皆で楽しめるようなメニューを集めました。
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| ■開催場所 | 東京都墨田区 業平１-７-９ PLAT295 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ・サムギョプサル（プレートがなくても自宅で簡単に楽しめます。たっぷりのお野菜に包んでいただきましょう。お野菜、キムチ、炒り大豆のごはん付き。）
・サムジャン（韓国唐味噌。あるものを入れたら、とてもおいしくなりました♪） ・ネギの辛味和え（サムギョプサルに、とても合います。） ・チヂミ（あるものを使い、生地を薄くしてカリッと感を強くしました。） ・ファジョン（お花のついた、一口大のお餅です。日本風にアレンジして、桜の塩漬けを使います。ファジョンに合う小豆茶も試作中です。） ・ムク（寒天のような、こんにゃくのような食感の食べ物です。ダイエットにも良いです。） ・パンチャン 数種 |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、全員で調理、試食、後片付けとなります。時間のかかるものは、事前に準備させていただくこともあります。 |
| ■受講料 | 6,000円 |
| ■定員 | 4～6 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、三角巾（必要であれば）、筆記用具、身分証（初回の方のみ） |
| ■備考 | ・2019年より、レッスン料はお振込みに変更させていただきます。
・お子様連れでのご参加の場合、円滑にレッスンを進行するためベビーシッターをお願いすることがあります。人数にもよりますが、レッスン代＋６００～８００円となります。お子様連れ１名様の場合や、ご参加者様の承諾を得られた場合、シッターを頼まない場合もあります。ご相談ください。 ・駐車場が1台分ありますので、必要な場合、お申し付けください。尚、先にご予約された方が優先となります。ご了承ください。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（ご予約から３日以内にお振込み）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | お申し込み後のキャンセルはお受けしていません。必ず参加できる日程をご確認の上、お申し込みください。
やむをえない場合は全額お振り込みいただき、３カ月内のレッスンのお振り替えで対応させていただきます。 |
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多摩美術大学卒業後 自然食レストラン、料理家アシスタントを経て独立。料理教室主宰・イベント講師・レシピ開発・フードスタイリング・PRなど多岐に渡る。
季節の素材で、心と体を整えるお料理をご提案いたします。
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