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旬の白菜を使ってキムチを仕込みましょう！ランチはスンドゥブとパンチャン（大根ナムル、ブロッコリーナムル、ジャガイモのチヂミ、干し蝦とくるみの甘辛炒め 等）レシピ付き、キムチはお持ち帰りいただきます。
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| ■開催場所 | 東京都墨田区 業平１-７-９ PLAT295 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ◆キムチ（何度も試作を繰り返したキムチです。辛味、甘味は各自調整して仕込みます。キムチはお持ち帰りいただきます。）
◆スンドゥブ（辛味の中にお出汁の効いた、体の芯から温まる冬にぴったりのメニューです。豆腐も手作りしますが、これも美味しさの秘訣！簡単なのに濃厚で市販の豆腐では満足できなくなります。雑穀ごはんと一緒にお召し上がりください。） ◆じゃがいもとキムチのチーズチヂミ（美味しい組み合わせです♪もちもちとろりで、箸が止まらなくなります。） ◆大根のナムル、ブロッコリーのナムル、干し蝦とくるみの甘辛炒め（常備菜として、いつもの食卓に活躍します。） |
| ■レッスン内容 | 韓国料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、全員で調理、試食、後片付けとなります。 |
| ■受講料 | 5500円（初回：500円off） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、三角巾（必要であれば）、筆記用具、身分証（初回の方）、キムチを持ち帰る袋 |
| ■備考 | 子連れでのご参加の場合、円滑にレッスンを進行するためベビーシッターをお願いすることがあります。人数にもよりますが、レッスン代＋６００～８００円となります。お子様連れ１名様の場合や、ご参加者様の承諾を得られた場合、シッターを頼まない場合もあります。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（初回：３日以内に振り込み/２回目以降：当日現金支払い）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | お申し込み後のキャンセルはお受けしていません。必ず参加できる日程をご確認の上、お申し込みください。
やむをえない場合は全額お振り込みいただき、３カ月内のレッスンのお振り替えで対応させていただきます。 |
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多摩美術大学卒業後 自然食レストラン、料理家アシスタントを経て独立。料理教室主宰・イベント講師・レシピ開発・フードスタイリング・PRなど多岐に渡る。
季節の素材で、心と体を整えるお料理をご提案いたします。
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