最終更新日:2023/9/9

山子屋ごはん（東京都墨田区）

心と体を整える　薬膳アジア料理　

肉、塩、ハーブだけで作る、旨みたっぷりの自家製ベーコンを燻製なしで手軽に作ります。リピートすること間違いなし！万能食材のベーコンと、この時期一番おいしい春野菜を一緒に調理します。

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■開催場所	東京都墨田区業平１-７-９ PLAT295
■レッスンメニュー	自家製ベーコン、失敗なしの濃厚カルボナーラ、春キャベツのサラダ、新玉ねぎのスープ、季節のバニラムース
■レッスン内容	イタリア料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、全員で調理、試食、片付けとなります。
■受講料	5000円（初回4500円）
■定員	４~６
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、三角巾、筆記用具、身分証（初回の方のみ）
■備考	子連れでのご参加の場合、円滑にレッスンを進行するためベビーシッターをお願いすることがあります。人数にもよりますが、レッスン代＋６００～８００円となります。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金支払い）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	お申し込み後のキャンセルはお受けしていません。必ず参加できる日程をご確認の上、お申し込みください。やむをえない場合は全額お振り込みいただき、３カ月内のレッスンのお振り替えで対応させていただきます。

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先生情報: 山﨑悠子; 料理家 / 国際中医薬膳師北海道出身
多摩美術大学卒業後　自然食レストラン、料理家アシスタントを経て独立。料理教室主宰・外部委託講師・レシピ開発・フードスタイリングなど多岐に渡る。
季節の素材で、心と体を整えるお料理をご提案いたします。