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和食をもっと気軽にもっと美味しく ともに食べる喜びを
旬のそら豆で豆板醤を仕込みます。
出来上がりは早くて1ヶ月後。
自分で作るから安心材料で仕込めて、辛さも調整できるのかいいですね。
買っても余ってしまっていつのまにか賞味期限切れなんてことも…
作り方はとっても簡単！
ぜひ一緒に仕込みましょう！
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| ■開催場所 | 兵庫県 神戸市灘区 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ※自家製豆板醤とコチュジャン仕込み
(豆板醤100g・コチュジャン200gお持ち帰り) ※豆板醤とコチュジャンを使ったランチ |
| ■レッスン内容 | 和食・日本料理 |
| ■レッスンの流れ |
|
| ■受講料 | 5,000円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | ⭐︎エプロン
⭐︎豆板醤100gが入る瓶(あれば) もしなければ大丈夫です。 |
| ■備考 | 【お申し込み・お問合せ】
予約設定がありませんので ①教室LINE @381zkuht (和食料理教室with） お友達追加していただくと1対1でご対応できます。 ②インスタグラムDMより @with.j.washoku ③メールより with.j.washoku@gmail.com ④クスパのこの教室から問い合わせる どれかの方法でお問い合わせをお願い致します。 *お名前（ふりがな） ※フルネームでお願いいたします。 *電話番号(当日連絡がとれる電話番号) ご予約いただいた方に、 ご案内をお送りいたします。 ☆締め切り 各開催日5日前 ※内容の一部が変更、天候により延期、中止になる場合があります。 |
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日本の伝統的な食文化である和食に興味を持ち、調理師専門学校にて日本料理を学ぶ。その後、飲食店を経験し、家庭で作る和食を中心に2019年より料理教室を主宰。
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