最終更新日:2023/1/22

栄養学に基づいた美と健康の食レッスン／ウェルネスフーズラボ（東京都台東区）

美味しくおしゃれに腸活&脳活！最新の栄養学と食の安全を学ぶ「オトナの食育」でずっと美しく健康に！

手でかき混ぜずしっかり3ヶ月以上発酵させるオリジナルの発酵シロップは、副産物は副産物のロージャムと共には砂糖代わりの調味料として料理に大活躍。マスターできたら、次はお好きな果物で色々作れます。今回はオーガニックのレモン、または梅などを使ったオリジナル発酵シロップを仕込みましょう。

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■開催場所	東京都台東区
■レッスンメニュー	レッスン詳細は公式サイトをご覧下さい。 https://wellnessfoodslab.com/lesson1/
■レッスン内容	ヘルシー料理
■レッスンの流れ	まずはスムージーで乾杯！　それからヘルシーな野菜たっぷりのお食事またはアフタヌーンティーを楽しんでいただきレッスンにうつりまう
■受講料	6,500円（税込）
■定員	3名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、瓶（1.5kgほど）を持ち帰れるしっかりした大きめの袋、筆記用具
■備考	しばらくは新型コロナウイルス流行に鑑み、無理にお越しになることのないよう、キャンセルはペナルティなしで対応致します。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（振込）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	開催2週間前迄にキャンセル申請、お振込を御願いします。

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先生情報: 白木あきこ; ウェルネスフードクリエーター京都府出身
認知症予防食研究家、ウェルネスフードクリエーター。京都・下鴨出身、浅草・上野界隈在住。
長年編集者、ライターとしてメディア連載、寄稿、TVラジオの出演、企画にも携わる。Jオイルミルズ「オリーブオイルライフ」にて編集執筆中。
息子のアトピーを食で完治し、無添加の安心美味にこだわり続ける。「認知症予防」を筆頭に美と健康を手に入れるための「ヘルシーエイジング」料理と「オトナの食育」に力を入れる。

2021/10/28