『おもてなしにもぴったり・春の訪れを楽しむほっこり和食♪』

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最終更新日:2023/6/26

のほほんうさぎの週末しあわせごはん(広島県広島市佐伯区)

自宅でゆったり。食後のお楽しみ付きのしあわせごはん。

この教室のフォロワー:
56人
過去の予約人数:
654人

3月の自宅レッスンは、おひな様をテーマにしたおもてなし和食を作ります。


彩り豊かで見た目にも華やかなモザイク寿司や、道明寺蒸しなど春を感じる食材もいろいろと使います。

身体にやさしいほっこり和食、楽しく作りましょう♪

『おもてなしにもぴったり・春の訪れを楽しむほっこり和食♪』

■レッスン開催日時

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■開催場所 広島県 広島市佐伯区 五日市中央
■レッスンメニュー <3月レッスンメニュー>



『おもてなしにもぴったり・春の訪れを楽しむほっこり和食♪』



*おひな様モザイク寿司



*白身魚の道明寺蒸し



*生姜麹と豆のやさしみスープ



*卯の花和え



*蒸篭蒸し味噌ディップソース



*胡麻酢和え



*おやつ・・・関東風桜餅



*季節の飲み物・・・抹茶入り玄米茶



*食後のお楽しみは・・・お花の香りのソイワックスキャンドル作り





※出来るだけ旬の食材を使いたいと考えていますので、食材やメニューが変更することもございます。









<弥生のレッスンでの学び>



・季節のテーブルコーデ



・モザイク寿司を作ってみましょう



・生姜麹を使ったレシピを知る



・蒸篭の魅力を知る



・桜餅には関東風と関西風がある



・天然素材のソイワックスを使ったキャンドルを手作りしましょう



などなど。。。


■レッスン内容 家庭料理
■レッスンの流れ レシピ説明・調理・試食・片付け・食後のお楽しみ・デザート・終了
■受講料 3,500円(税込)
■定員 5名
■持ち物 エプロン・ハンドタオル・筆記用具・レッスン料+お楽しみ代500円(釣銭が要らないようご用意下さい)
■備考 自宅レッスンですので、住所など詳しくはメールのやりとりでお伝えします。みんなで作りますので、お料理初心者さんもお気軽にお越しくださいね。
※自宅レッスンは女性限定です。オンラインレッスンは男性も可。
ブログ「のほほんうさぎの日記帳」
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日に現金でのお支払い・paypayも可)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 当日のキャンセルは準備の都合上、キャンセル料が発生しますのでご了承下さい。

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先生情報
やまぐち ようこ
やまぐち ようこ
教室主宰/管理栄養士   岡山県出身

自然と手作りが大好きな料理人。
管理栄養士、巻き寿司大使、デコもち講師
暮らしを楽しむハッピーアドバイザー
自宅料理教室「のほほんうさぎの週末しあわせごはん」開催。

病院管理栄養士勤務を経て、ナチュラルカフェHappyaroma店主。
現在は広島で自宅料理教室の他、こどもエコクッキング、地域イベントなど開催。
モットーは仕事も趣味も一生懸命。 広島テレビテレビ派ウチごはん担当。


教室からのお知らせ

2018/12/21

2018春から広島テレビ・テレビ派の金曜日のお料理コーナー「ウチごはん」に番組出演してます。ぜひご覧ください。


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