のほほんうさぎの週末しあわせごはんのブログ

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最終更新日:2023/6/26

のほほんうさぎの週末しあわせごはん（広島県広島市佐伯区）

自宅でゆったり。食後のお楽しみ付きのしあわせごはん。

この教室のフォロワー：: 56人
過去の予約人数：: 654人

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最新のブログ記事

本日テレビ派出演日です。: 2024/4/26 8:45 UP; おはようございます。本日、広テレテレビ派「はなきんクッキング」出演日です。
旬の食材、木の芽を使って「茹でイカの木の芽和え」を作ります。
木の芽のきれ…続きを読む>>

朝日と競争。: 2024/4/19 18:14 UP; 畑に着いたらもう朝日が昇り始めてた☀️
全身で朝日を浴びました。
今朝は助っ人ちゃんが来てくれていたので、ハーブを摘んでハーブティー飲んでから作業しまし…続きを読む>>

『２０２４卯月のしあわせごはん』レッスンリポート: 2024/4/19 18:12 UP; 『２０２４卯月のしあわせごはん』レッスンリポート
テーマは、「しあわせな気持ちになれる春の蒸籠蒸しごはん」これまでも幾度も蒸篭を使ったレッスンを開催してき…続きを読む>>

早朝、畑パトロール: 2024/4/18 16:05 UP; チャイブが咲き始めました。花びらはポタージュに散らすと可愛いです。
木の芽と矢車草を摘んで
木の芽は、木の芽味噌に。矢車草は花びらを乾燥させます。
…続きを読む>>

プライベート基礎講座: 2024/4/18 15:43 UP; 少人数制プライベート基礎講座。
初級クラス４回目基本のおにぎりの握り方と精進出汁を学ぶ
でした。
通常のレッスンと違うのは、座学の時間があることと…続きを読む>>

季節の手仕事: 2024/4/18 15:34 UP; 早朝、畑に上がりました。
木の芽が大きくなってきたので、摘んで帰り
木の芽味噌を作りました。
#木の芽味噌
…続きを読む>>

「はなきんクッキング」アバンの撮影でした。: 2024/4/15 12:33 UP; ４月から、広テレテレビ派のお料理コーナーがリニューアルされます。
「ウチごはん」から、「はなきんクッキング」になります。金曜日のコーナーということが伝わり…続きを読む>>

冬越しハーブのお手入れ会: 2024/4/9 12:23 UP; うさこ農園
冬越しハーブのお手入れ会
気温も上がり、桜も満開になりましたね。雨の後の草が勢いよくて、ハーブを覆ってしまっているので、いろいろ忙しい。。…続きを読む>>

『２０２４卯月のしあわせごはん』のお知らせです。: 2024/4/8 14:39 UP; 『２０２４卯月のしあわせごはん』のお知らせです。
※蒸篭蒸し、イメージです。
４月のテーマは、「蒸篭を使ったしあわせごはん」。これまでも幾度も蒸篭を使…続きを読む>>

早朝の畑へ。: 2024/3/30 12:43 UP; 早朝の畑へ。畑の日の出　６時７分でした。
久しぶりの朝の畑、やっぱり気持ちいいわ♪
畑コンポストとパトロールして、ボリジとセリを摘んで帰りました。
…続きを読む>>

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先生情報: やまぐち　ようこ; 教室主宰／管理栄養士岡山県出身
自然と手作りが大好きな料理人。
管理栄養士、巻き寿司大使、デコもち講師
暮らしを楽しむハッピーアドバイザー
自宅料理教室「のほほんうさぎの週末しあわせごはん」開催。

病院管理栄養士勤務を経て、ナチュラルカフェHappyaroma店主。
現在は広島で自宅料理教室の他、こどもエコクッキング、地域イベントなど開催。
モットーは仕事も趣味も一生懸命。広島テレビテレビ派ウチごはん担当。

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2018/12/21

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