身近な食材を使って、見た目も華やかにワンランク上のおうちご飯をご提案します♪♪
みなさまこんにちは。おうちごはん研究家Ayaです♡ 1都3県は緊急事態宣言が延長になりましたね。 解除になっても延期になっても気をつけることは何にも変わりませんが、 ワクチン接種が少しつづですが始まって未来が少しだけ明るくなっているように感じます。 出口のないトンネルはないと言われますが、明るい未来を感じられるだけでも気持ちが軽くなりますね。 まだまだ海外旅行へは程遠い感じではありま...
食物栄養学科を卒業後、大手調味料メーカー及び中食業界等での新商品開発、企画提案。結婚を機に退社後、料理教室アシスタントを経て都内料理教室にて講師担当。夫の転勤にともないニューヨークへ渡米。約2年の滞在後サンフランシスコへ。現地の素材を活かしたカリフォルニア料理を学ぶとともに日本人駐在婦人を中心に料理教室を主宰。約5年間のアメリカ生活を経て、現在神奈川県藤沢市にて料理教室を主宰。2児の母。