芽を出してきた「コキア」をポット苗にして大きく育ったものからプランターに植えています。ポットの中でしっかりと根が回ってから植えなければ・・・丈夫にはなりません。暑い夏を越してもらわなくちゃいけないからねパンジーはまだまだ元気なのですが次のために「ミリオンベル」を用意しています。これは、冬を越したサフィニアです。屋外の軒下だったのによく頑張ってくれたと感動です。...

カナダ在住時に多国籍料理の教室へ通い、料理のおもしろさに目覚める。帰国後、自宅で料理教室を開く。新聞社のカルチャーセンター、金沢市企業局、ハウスメーカーなどでも料理教室を開催している。企業のレシピ開発や雑誌へのレシピ提供なども承っている。