毎日同じセリフです!お暑うございますまだ8月にもなっていないというのに・・・この暑さ!ホントに・・・8月はどんな気温になるのでしょうか?といいわけしておいて食事の支度も・・・や~~~になりました冷凍庫になんかあったよね。いつか余分に作っておいた「コテージパイ」解凍して、トマトの薄切りをのせてオーブンで焼き直しました。マッシュポテトとひ...
カナダ在住時に多国籍料理の教室へ通い、料理のおもしろさに目覚める。帰国後、自宅で料理教室を開く。新聞社のカルチャーセンター、金沢市企業局、ハウスメーカーなどでも料理教室を開催している。企業のレシピ開発や雑誌へのレシピ提供なども承っている。