「晩酌の流儀3」始まりましたね! 栗山千明さんって、ホント美人ですよね♫ ドラマの中での「食べっぷりも飲みっぷりも」最高です で、見てしまったので・・・まねっこ! まねっこ! まずは「ししゃものアヒージョ」 ししゃもを「アヒージョ」に仕立てるっていう発想はなかったです お買い物へ行ったら「特大サイズのししゃも」しかなかったので 26cmのLODGEのスキレット出してきま...
カナダ在住時に多国籍料理の教室へ通い、料理のおもしろさに目覚める。帰国後、自宅で料理教室を開く。新聞社のカルチャーセンター、金沢市企業局、ハウスメーカーなどでも料理教室を開催している。企業のレシピ開発や雑誌へのレシピ提供なども承っている。