cooking space teoria(神奈川県横浜市緑区)の2022年1月レッスン情報

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最終更新日:2022/9/29

cooking space teoria(神奈川県横浜市緑区)

現役シェフの食生活ブラッシュアップ!料理教室 セミパーソナルレッスン

この教室のフォロワー:
7人
過去の予約人数:
5人

レッスン情報

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レッスン一覧
1月の予約可能レッスン
2022 116日 (日)

市販のカレールーと比べると糖質量約10分の1!シンプルな材料で基本のカレーを作ります。野菜の扱い方やポピュラーなスパイスの使い方を知って、料理の幅を広げましょう。このカレーが分かればアレンジカレーは多数出来ます!その他に付け合わせを1~2品ご紹介します。学びとしては今回初開催の"食品添加物のお話 vol.1"。20~30分程度の予定です。現代の食品において、光をもたらしてくれる食品添加物。怖いような大丈夫なような。。。そんな疑問を少しでも解消できるお話を致します。"smart do eat ~賢く食べよう~"

  • 受講料:3,500円(税込)
    1月16日(日)  9:00〜11:30
    満席
  • 1月16日(日) 11:30〜14:00
    満席
  • 1月16日(日) 14:00〜16:30
    満席
  • 1月16日(日) 16:30〜19:00
  • レッスン内容:エスニック料理
  • 定員:2名
2022 121日 (金)

市販のカレールーと比べると糖質量約10分の1!シンプルな材料で基本のカレーを作ります。野菜の扱い方やポピュラーなスパイスの使い方を知って、料理の幅を広げましょう。このカレーが分かればアレンジカレーは多数出来ます!その他に付け合わせを1~2品ご紹介します。学びとしては今回初開催の"食品添加物のお話 vol.1"。20~30分程度の予定です。現代の食品において、光をもたらしてくれる食品添加物。怖いような大丈夫なような。。。そんな疑問を少しでも解消できるお話を致します。"smart do eat ~賢く食べよう~"

  • 受講料:3,500円(税込)
    1月21日(金) 14:00〜16:30
  • 1月21日(金) 16:30〜19:00
  • 1月21日(金) 19:00〜21:00
  • レッスン内容:エスニック料理
  • 定員:2名
2022 129日 (土)

市販のカレールーと比べると糖質量約10分の1!シンプルな材料で基本のカレーを作ります。野菜の扱い方やポピュラーなスパイスの使い方を知って、料理の幅を広げましょう。このカレーが分かればアレンジカレーは多数出来ます!その他に付け合わせを1~2品ご紹介します。学びとしては今回初開催の"食品添加物のお話 vol.1"。20~30分程度の予定です。現代の食品において、光をもたらしてくれる食品添加物。怖いような大丈夫なような。。。そんな疑問を少しでも解消できるお話を致します。"smart do eat ~賢く食べよう~"

  • 受講料:3,500円(税込)
    1月29日(土)  9:00〜11:30
  • 1月29日(土) 11:30〜14:00
  • 1月29日(土) 14:00〜16:30
  • 1月29日(土) 16:30〜19:00
  • レッスン内容:エスニック料理
  • 定員:2名
先生情報
K.
K.
調理師   神奈川県出身

高校卒業後、調理の道へ。田園調布のレストランから始まり、横浜のカフェやレストラン、ホテルや食品工場で20数年洋食調理として勤務。その間に違う職種の講師業を開講。9年目にしてずっとやりたかった料理教室を開講。2年目にして早くも壁にぶち当たる。身近なシェフを目指し、日々研究。


教室からのお知らせ

2022/8/8

レッスン写真一部更新しました!今回のレッスンのご参考になればと思います。お申し込みお待ちしております!

2022/7/19

8月のレッスンの情報を掲載いたしました!

2022/6/1

6月のレッスン情報公開致しました。お申し込みお待ちしております。


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