行きたかったパティスリーへ♪

皆さんこんにちは
Sweets lab E　あいはらえりこです


最近めっきり
春らしく、陽気の良い日が続いていて
気分が上がっているあいはらです。



積極的に出掛けることを控えておりましたが、


『これは勉強の為だ』という表面的な理由を作り
以前から行きたいと思っていた
パティスリーに行ってきました～



世田谷区用賀にある
『リョウラ』さんです。


ショーケースに並ぶ色とりどりのケーキ達
見ているだけでテンションが上がります


全部食べたい

という気持ちを抑え

いくつかピックアップしました。

簡単にご紹介しますね



レブリー
ほのかなバラの香り×フリュイルージュのムース





スワイユ
ピスタチオ×チェリー×ショコラ×メレンゲ





カリヨン
ヨーグルトシャンティ×紅茶ジュレ×オレンジジュレ×ドライフルーツ×バニラクリーム




細かい感想は長くなるので割愛して・・・


とにかく、
どのケーキも

・瑞々しさ
・軽い口溶け
・触感の楽しさ
・バランス

が素晴らしかったです

緻密に考えこまれた1つ1つのパーツが
見事に調和して
１つのケーキになっております


はぁ～、美味しかった・・・幸せ


パティスリー　リョウラさん
ありがとうございました

幸せな一日になりました




皆さんも、
このコロナ渦ですが
もしよろしかったら
行ってみてくださいね