簡単で、健康や栄養に配慮した、ガストロノミックなおもてなし料理をご一緒に作りましょう。
この投稿をInstagramで見る ・ 年末にクスパからクリスマスプレゼントを頂いておりました♡ 教室やNsのお仕事で怒涛の年末年始だったので、やっとpost(^^) ・ 色々なメーカーさんから楽しい食材やキッチン用品が届きまして、色々使ったのですが 写真は撮れず、おいおいレシピかYouTubeで動画レシピにしようかと思います(^^) ・ 写真は、時々ココナッツミルクを買うと作るアジアン風なココナッツカレーなのですが、今回は、ココナッツミルクの代わりに「アーモンド・ブリーズ 砂糖不使用」(アーモンドミルク)を使用 ・ このアーモンドミルクは、豆乳のようなさっぱり感と後味がアーモンドの香りが♬ 何と、200㏄で30Kcalというのですから、ココナッツミルク200㏄が約300Kcalなので、1/10!! ・ これは、さっぱりとおいしいので色々なお料理やお菓子にも利用できますね! ・ ニットウボーの布巾は普段から教室で使わせていただいておりますし、オイシックスのマイポン酢セットは、だいだいやすだちの100%果汁がついているので、その時々で味を変えられて楽しいです。 キューピーの『K Blanche』は、塩素を使わない食品にも使える除菌スプレーなので、塩素系な匂いもなく、使いやすそう(^^) サンデン商事の『ナチュラルフレーバーペースト ココナッツ/ペパーミント』は、これはお菓子やお酒♬に利用していきます!これから、またワクワクしながら考えていきます。 ・ クスパさん、メーカーさん、楽しいプレゼントをありがとうございました♡ クスパをプラットフォームにさせていただいてから、お越しになる皆様が、プレゼントもらえて嬉しい♡と喜んでいただけています ・ 今年もまだまだ楽しい教室行っていきます~ 簡単レシピは、YouTubeでもご紹介していきます(^^) ・ アーモンドミルクカレーのレシピ(参考にしてみてください) https://cookpad.com/recipe/5198811 ・ #料理家ナース #kitchenstudiokie #キッチンスタジオキエ #おもてなし料理教室 #横浜の料理教室 #フーディテーブル #foodceleb #foodion #クスパ #instafood #foodinsta #instafoods #foodism #foodpicture #foodpics #cookingschoolpark #ブルーダイヤモンドアーモンドグロワーズ #ポッカサッポロ #アーモンドブリーズ
KieArai(@kie.arai_kitchen_studio_kie)がシェアした投稿 - 2020年Jan月7日am2時32分PST
栄養士免許保有。野菜ソムリエ。現役ナース。「料理家ナース」としてレシピ提供、健康と栄養に関しての執筆など行う。
2015年より「kitchen studio Kie」開講(旧「クックパッド料理教室 屛風浦教室」)簡単でガストロノミックな家庭でできるおもてなし料理教室を開講している。
現在までにご参加者様は、延べ3600名様以上お越しいただいております。
YouTubeでレシピ公開中。