製パン26年!ベーカリーカフェ経営の女性シェフが教えるパンとお料理のお教室です
冬に美味しい根菜野菜を使ってパンを作ります。生地に練り込んだり乗せたり巻いたりと使い方はたくさんあります。
それに合わせたお料理も作って一緒に試食して頂きます。
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■開催場所 | 大阪府 藤井寺市 東藤井寺町 |
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■レッスンメニュー | 根菜野菜を使ってパン作り |
■レッスン内容 | パン |
■受講料 | 9,350円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン 筆記用具 手を拭く用のタオル マスク 髪の毛が長い方は髪の毛を結ぶゴム |
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19歳で飲食店経営 結婚後子供にパンを作って欲しいと言われ、初めてパンを作る
それがきっかけで10年間いろんなのベーカリーで修業をしながら自家製酵母の研究をし、オリジナルのパンが出来上がったのを機にベーカリーとカフェを16年間経営 ベーカリにてパン教室も15年間開催しておりました