最終更新日:2019/11/22
吉祥寺のパン教室 ラトリエ・ソランナ（東京都武蔵野市）
小麦・卵・乳製品不使用の美味しい米粉パンやお菓子（国産米粉100%のグルテンフリー）が作れます！
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吉祥寺のパン教室 ラトリエ・ソランナ
最新のブログ記事
- 石窯ドーム、買いました！
- 2020/10/20 8:45 UP
- こんにちは、東京都武蔵野市吉祥寺のパン教室ラトリエ・ソランナです。
東芝の石窯ドーム、買いました。
家でパンを焼く人にとっては定番ですね～
やっとというか、今更…続きを読む>>
- 市民講座でパン講座やります ^^
- 2020/10/15 14:32 UP
- こんにちは、東京都武蔵野市吉祥寺のパン教室ラトリエ・ソランナです。
今週末の市民会館 文化祭（お菓子講座やります！）に続き、来月はパン講座をお引き受けすることに…続きを読む>>
- 肉まんの美味しい季節♪
- 2020/10/12 15:55 UP
- こんにちは、東京都武蔵野市吉祥寺のパン教室ラトリエ・ソランナです。
肉まん（中華まん、豚まん、とも言いますね）の美味しい季節になりましたね
以前に試作したグルテ…続きを読む>>
- グルテンフリーの米粉パン教室のご案内（2020年11月）
- 2020/10/2 14:02 UP
- こんにちは、東京都武蔵野市吉祥寺のパン教室ラトリエ・ソランナです。
4月以降お休みしていた教室ですが、11月より再開いたします
長かったー、今まで。でも、もちろ…続きを読む>>
- 武蔵野市・市民会館文化祭
- 2020/9/24 12:39 UP
- こんにちは、東京都武蔵野市吉祥寺のパン教室ラトリエ・ソランナです。
前回のブログでお伝えした武蔵野市の「市民会館文化祭」。
毎年色んなイベントが開催されているよ…続きを読む>>
- オレンジクリームパン
- 2020/9/17 14:16 UP
- こんにちは、東京都武蔵野市吉祥寺のパン教室ラトリエ・ソランナです。
最近お気に入りのオレンジスライスを使って、グルテンフリーのオレンジクリームパンを焼きました。…続きを読む>>
- 11月よりレッスン再開予定！
- 2020/9/12 18:06 UP
- こんにちは、東京都武蔵野市吉祥寺のパン教室ラトリエ・ソランナです。
新型コロナウィルスの感染拡大が続き、当パン教室もレッスン開催を自粛してきましたが、感染防止対…続きを読む>>
- 先生情報
- solanna
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会社員時代に通ったパン教室をきっかけに、パン作りの面白さに夢中になる。日本パン技術研究所、ル・コルドン・ブルーほかでパンの製法や知識を学び、ベーカリーで働いたのち、自宅パン教室「ラトリエ・ソランナ」をオープン。
日本パン技術研究所 製パン技術教育コース修了
Le Cordon Bleu パンディプロム取得
ジュニア野菜ソムリエ
調理師免許
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