平日限定の『二八そば打ち教室』
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■開催場所 | 東京都清瀬市元町 1-1-16 CatCasa清瀬2-202 |
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■レッスンメニュー | 二八そば打ち |
■レッスン内容 | 和食・日本料理 |
■レッスンの流れ | 材料説明後、実践形式のレッスンを行います。
打った蕎麦は一人前試食、三人前お持ち帰り、又は全てお持ち帰り出来ます。 試食後解散となります。 |
■受講料 | 3,000円(税込) |
■定員 | 3名 |
■持ち物 | 無し |
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調理師として飲食店勤務
日本そば打ち名人会湯島工房でそば打ちを勉強する
湯島工房の講師を2年担当
日本そば打ち名人協会よりのれん分けをさせていただく
23年12月23日西東京市谷戸公民館でのそば打ち講座を行う