日本そば打ち名人会　清瀬教室（東京都清瀬市元町）のレッスン風景

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先生情報

小松文枝

教室主宰者   神奈川県出身

調理師として飲食店勤務
日本そば打ち名人会湯島工房でそば打ちを勉強する
湯島工房の講師を２年担当
日本そば打ち名人協会よりのれん分けをさせていただく
23年12月23日西東京市谷戸公民館でのそば打ち講座を行う