食育クッキング（東京都世田谷区）の2018年3月レッスン情報

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最終更新日:2021/5/28

食育クッキング（東京都世田谷区）

心と体にやさしい食育型こども料理教室「食育クッキング」です。

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3月の予約可能レッスン
2018年 3月22日 （木）

いちごの米粉ボールクッキー(卵、乳、小麦不使用)

生の苺と苺パウダーで、苺香るサクサクホロホロのクッキーです。
親子でボールクッキーを15～20個程度作ります。

  • 3月22日(木)　14:30〜16:00
    満席
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：8組(16～24名)

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先生情報
りか
りか
食育アドバイザー   福岡県出身

食育クッキング代表
内閣府食品安全委員会専門委員
大学で食品工学研究室にてスポンジケーキとパウンドケーキの食感の研究を行う。
同時にフードコーディネーター養成スクールに通い卒業。
その後大手食品メーカーにて10年間商品開発に携わり、数々のヒット商品を手掛ける。
出産を機に退職し「食育クッキング」を立ち上げた。
内閣府食品安全委員会専門委員としても活動中。



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