心と体にやさしい食育型こども料理教室「食育クッキング」です。
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さて今回お話は、「妊娠初期のつわり対応ごはん」の2つのレシピをご紹介しています。
さっぱりサバポンうどん
→サバポンうどんはサバ缶を使ったさっぱりうどんです。
つわりの時期はもちろん、夏場などさっぱりしたものが食べたいときにぴったりです。
新食感のドライマンゴーヨーグルト
→ドライマンゴーをヨーグルトにつけると、なんとも不思議な新食感に!
「お帰りマンゴー」とも言われている名の料理で、ドライマンゴーが変身しますよ!
どちらも、包丁も鍋もいらないお手軽料理なので、妊娠中ではなくても忙しいママさんに嬉しいレシピです。
ところで、つわりの時期は何故味覚が変わってしまうのでしょうね。
諸説あるようですが、こんなに科学や医学が発達しているのに、真実は解明されていないらしいんです。
これからの妊婦さんがつわりで辛い思いをしなくて済むように、つわりの原因が解明され、対処法が見つかるといいですね❗
私は第一子妊娠時はいくつかの研究や臨床試験に参加しました。
また出産後には、看護師希望の学生の研修として、母体の容態管理をしてもらいました。
私たちの小さな協力一つ一つの研究材料から、医学が発展し、不妊治療の発展や、出産時リスクの低減、無痛分娩の発展などに繋がることを願います
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ID検索は【@hhc7867p】レッスンの最新情報をお知らせします。冷凍幼児食『LUCE』の 開発アドバイザーをしています。『LUCE』は2歳頃からの子ども向け冷凍ごはん。忙しいママを応援し、家族だんらんの時間を増やすお手伝いをします!
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食育クッキング『りか先生』の 『Hanakoママweb』連載記事もみてね子どもの食事、食品と安全、SDGs、妊婦の食事などについてお話ししています。
詳しくはこちらをチェックピコ太郎が推進大使を務めるSDGsって何!?これまでに、脱プラスチックや食品ロス削減、オーガニック、フェアトレード等、様々な食糧問題や環境問題についてのお話をしてきました。 これらはすべてSDGsの取...hanakomama.jp心と体にやさしい食育型子ども料理教室 『食育クッキング』『2歳からの親子クッキング』と『年長からの子どもクッキング』クラスがあるよ!
ホームページはこちら親子でつくるおやつ教室「食育クッキング」食育クッキングは親子でつくるおやつ教室です。 卵と乳製品を使用せず、砂糖を控えめにした、子供の栄養補給にもなるおやつをつくります。 自分でつくったおやつを食べながら、参加者同士でおしゃべりをしましょう。 余ったおやつはお持ち帰りいただけます。shokuikucooking.jimdofree.comYouTube心と体に優しい食育型こども料理教室「食育クッキング」心と体に優しい食育型こども料理教室「食育クッキング」のご紹介場所:世田谷区・小田急線千歳船橋駅徒歩5分「桜丘区民センター」対象:2歳~小学生まで(親子クラス、子どもクラス、オンラインクラス)料金:2,000円~/回単発OK、兄弟姉妹参加OK、赤ちゃん連れOK、パパ子参加OK詳しくは「世田谷 食育クッキング」で検索...youtu.beレッスンの取材記事はこちら
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食育クッキング代表
内閣府食品安全委員会専門委員
大学で食品工学研究室にてスポンジケーキとパウンドケーキの食感の研究を行う。
同時にフードコーディネーター養成スクールに通い卒業。
その後大手食品メーカーにて10年間商品開発に携わり、数々のヒット商品を手掛ける。
出産を機に退職し「食育クッキング」を立ち上げた。
内閣府食品安全委員会専門委員としても活動中。