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最終更新日:2019/9/2

中国茶の魅力を楽しむサロン サロン ド シャンティ 香茶苑(東京都世田谷区)

世田谷の習い事 中国茶・紅茶がおいしくいれられるようになるおけいこ。

この教室のフォロワー:
18人
過去の予約人数:
10人

お茶をどうぞ♪

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こんなに美味しい菊茶は初めて
2019/8/10 19:15 UP

芸術家のお二方がお越しくださり、
「中国茶五種のみ比べ」お楽しみいただき、嬉しいお言葉をいただきました。







先生のお茶にまつわる色々なお話が、とても楽しく勉強になりました。5種のお茶は、それぞれ個性があって美味しかったです。
最近中国茶にはまっている友人も、こんなに美味しい菊茶は初めていただいたと感激していました。点心も優しいお味で、楽しい時間を過ごすことができました。ありがとうこざいました。




それぞれのお茶を味わっていただき、お気に入りのお茶を見つけてくださり嬉しいです。
お茶の葉と出会うために「命かけてる」と情熱的な言葉で表現される方から、菊の花のお茶をお気に召したことをお話いただき光栄です。
杭州から連れて帰りました菊の花茶。「胎菊」と呼ばれる開いていない小さなつぼみです。先日お越しいただきました薬膳の先生から、胎菊はこれから開こうとするエネルギーを持っているとお話いただいたばかりでしたので、この「胎菊」がより愛おしく感じます。
菊の柔らかい甘みと苦みに解熱作用があり、この季節にいただくことを体が喜んでいたのかもしれませんね。
雨前獅峰龍井

荒野白牡丹
滇紅
そして、腸紛とパパイヤ&白きくらげのシロップ煮。
お迎えでき嬉しいです。ありがとうございました。
夕暮れ時を吹き抜ける風が秋の気配…



☆中国茶紅茶教室サロンドシャンティ香茶苑「レッスンのご案内」くわしくはこちら



「今日もご訪問ありがとうございます。」
おひとりおひとりにとりまして幸せな一日でありますように☆彡

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先生情報
磯部優子
磯部優子
教室主宰   千葉県出身

「サロン ド シャンティ」主宰。季節を感じ、日々の暮らしに生かせる自宅サロンでの中国茶と紅茶レッスンです。1994年から12年間、結婚と同時に北京・香港に在住。香港中国茶専門店「茶藝楽園」日本人対象に中国茶の講師を担当。「ロブマイヤーグラスで中国茶を楽しむ会」、東京東ロータリークラブ講演など。「中国茶アドバイザーインストラクター」資格取得講座開講。家族は、夫と大学生の息子2人。


教室からのお知らせ

2017/5/17

【紅茶レッスン】
テーマにあわせて3種類の紅茶と
フィンガーサンドイッチ2種類
英国菓子 レシピ、ティータイム
紅茶のお土産付
参加費 1レッスン 5,000円
初回入会費10,000円(中国茶紅茶共通)
ご参加をお待ちしています♪

2016/9/5

【中国茶五種のみ比べ】
おいしい中国茶がのみたいな。って思うご都合のよい時にご予約を承っています。 個性の違う旬のお茶を5種類召し上がっていただくうちに中国茶の世界が広がっていきます。 中国茶のフルコース。
<内容>
中国茶のお話
中国茶のいただき方
5種類の中国茶(毎月変わります)
中国茶に合う季節のお菓子
1種類の茶葉をプレゼント
<参加費> 7,000円
<日程> ご希望を第3希望までお知らせください。月~土曜日
<時間>10時~12時 14時~16時
<こんな方々にお越しいただいています>
中国茶は、初めての方、体験レッスン、単発レッスンをご希望の方
たまには、誰かにお茶を淹れてもらいたい中国茶専門家の方
国内外のご遠方の方、時間ができたときに丁寧に作られた本格的な中国茶をいただきたい方など

2016/5/17

【おもてなしの中国茶】
お茶会スタイルの中国茶レッスン
季節のテーマに合わせたテーブルと中国茶を4種召し上がっていただきます。
季節に合わせた点心、甜品など

<日程>お問合せください。
<時間>10時~12時 14時~16日
<参加費>
5,000円(お土産 1種類の中国茶)
初回 入会費10,000円(中国茶紅茶共通)
ご参加をお待ちしています♪


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