SABASA KOREAN CLASS（北海道札幌市中央区）のレッスン情報一覧

アンニョンハセヨ😊

久しぶりの②レッスン開催となりました❣️
５月は、昨年大人気❣️
「野菜ビビンバ&ワカメスープ」です。
お野菜、ナムル、たっぷり、アレンジコチュジャン…
見た目も美しく、お味も最高のビビンバです✨

ワカメスープは、韓国ドラマでもよく見る、お誕生日に食べる、あの、ワカメスープです。
牛肉入りのコクのあるスープが大人気です。

アンニョンハセヨ^^

お待たせ致しました❣️

【6月】1DAY韓国料理レッスン① のご案内です。



◆あさりのスジェビ

スジェビとは、韓国式すいとんです。

日本のすいとんよりも薄く食べやすく、スープもスッキリながらもコクがあり、とても美味しいです✨

生地から作ります。



◆長芋キムチ

薬膳的に、滋養強壮、にとても良い長芋。

キムチにしてこの夏の夏バテ予防に！

7月は

◆ポッサム(スユッ)

韓国の定番料理♪　ゆで豚！



◆干し大根キムチ



◆お肉のつけダレ(ヤンニョム)



◆쌈알배추(巻く用の白菜)

えごまの葉、キムチ、サンチュも付きます。



お腹いっぱご試食下さい♪

８月は、スユッ(ゆで豚)と一緒に食べたら最高！のチェンバンマックッス(蕎麦と野菜のビビン麺)

韓国では、ポッサム肉(スユッ)と必ずと言ってもいいくらい、一緒に食べます♪



"チェンバン"とは、普通のグクスのように1人前ずつお皿に入れるのと違い、大皿で出すグクスです。

お家でのパーティーやおもてなし料理にも最高です✨



お野菜に、スユッ(ゆで豚)と干し大根キムチ(7月メニュー)とみつばのコッチョリを載せて巻いて食べれば、唸る美味しさです♡

無限に食べられます♡



※お蕎麦アレルギーの方はひやむぎ麺で作ります。

◆ポッサム

ゆで豚♡



◆みつばのコッチョリキムチ

浅漬けタイプのキムチ！



◆チェンバンクッス

蕎麦と野菜のビビン麺。彩りよく野菜も沢山食べれます♪



◆グクス　ヤンニョム



８月もお腹いっぱご試食下さい♪

皆様のご予約、お待ちしております。

今年もやります！！



本格きゅうりのキムチ「オイソバギ」。



さっぱりなきゅうりのキムチは夏にぴったりです！

きゅうりの大量消費にも◎。

納豆ご飯(ひきわりがおすすめ！)の上に乗せて、一緒に食べると…

最高な世界が待っています♪