身体に優しい米粉のフラワークッキー缶(2箱分)

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最終更新日:2025/3/29

アイシングクッキー・フラワーケーキrosegarden(東京都練馬区)

美味しい・かわいい・楽しいが体感できるレッスンです。大切な方へ心のこもったプレゼントを手作りできます

この教室のフォロワー:
161人
過去の予約人数:
719人

素材にこだわった身体に優しい米粉のクッキーを一枚一枚じっくり焼き上げたクッキーにアイシングで、大人気のデザインでデコレーション。

バターとラム酒の香りが広がる厚焼きクッキー「ガレット・ブルトンヌ」と「ココナッツメレンゲクッキー」と「ベリーメレンゲクッキー」を制作します。
たっぷり2缶分をお持ち帰りいただきます。

クッキー缶に入りきらなかった分は、お持ち帰りできます。

身体に優しい米粉のフラワークッキー缶(2箱分)

■レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 東京都練馬区
■レッスンメニュー 〈制作するもの>

・ココナッツのメレンゲクッキー
・ベリーのメレンゲクッキー
・米粉のクッキー 10枚
・米粉のフラワーアイシングクッキー 2枚
・ガレットブルトンヌ 8枚

アイシング用クッキーは、講師事前準備

※クッキー缶に入らなかったクッキーは、お持ち帰り




<学べること>
・アイシンで表面をきれいに塗る方法
・クッキーに直接絞るお花絞り
・メレンゲクッキーの作り方(レジュメ付き)
・ガレット・ブルトンヌの作り方(レジュメ付き)

■レッスン内容 アイシングクッキー
■レッスンの流れ デモの後、実習をしていただきます。
■受講料 11,000円(税込)
■定員 4名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、2つのクッキー缶を入れる手提げ袋、密閉容器
■支払方法
クスパ決済のみ
■クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%
先生情報
mayu
mayu
教室主宰/洋菓子デザイナー   北海道出身

アイシングクッキの作り方を習ってからその奥深さに魅了されました。
それからというもの、アイシングクッキーだけでなくマカロンやメレンゲクッキーなどを独学で製作していました。
教室へ通い、自宅でも練習を重ね、ディプロマの資格を取得。
皆様にもアイシングクッキーの面白さを体験して頂き、有意義な時間を過ごして頂きたい。
そんな思いでサロンを開設しました。

教室からのお知らせ

2019/12/23

もくナビ掲載されました(韓国マカロンレシピ)


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