フレーバーメレンゲ、メレンゲドール、メレンゲキッスの体験

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最終更新日:2025/1/29

アイシングクッキー・フラワーケーキrosegarden(東京都練馬区)

美味しい・かわいい・楽しいが体感できるレッスンです。大切な方へ心のこもったプレゼントを手作りできます

この教室のフォロワー:
155人
過去の予約人数:
713人

かわいいメレンゲドールを作ってみませんか?基本をマスターすれば、お好きなキャラクターを成形できるようになります。

メレンゲクッキー3種類のレシピを全てお伝えいたします!

フレーバーメレンゲ、メレンゲドール、メレンゲキッスの体験

■レッスン開催日時

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■開催場所 東京都練馬区
■レッスンメニュー こちらのレッスンでは、フレバーメレンゲ、メレンゲキッス(チョコレート入り)、メレンゲドールの3種類を作成致します。


メレンゲドールの基本的な絞りをマスターすれば、お好きなキャラクターを成形できるようになります。


メレンゲドールの作り方、絞り袋と口金の使用方法、メレンゲの着色方法等を丁寧にゆっくりお伝えさせていただきます。
風味もよりこだわりミルキーフレーバで、立体的に作成する方法をお教えいたします。
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ メレンゲのレシピを丁寧にお伝えいたします。口金の使用方法、フレバーメレンゲのレシピ、メレンゲの着色方法、メレンゲドールの作成方法等をお教えするレッスンです。
■受講料 6,000円(税込)
■定員 2名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、メレンゲを入れるタッパー
■備考 開催場所詳細は、ご予約者様のみお伝えします。

当日は、レッスン進行状況によっては完全に焼き上がった状態でのお持ち帰りができないこともございます。レシピや技法についてメインにお伝えするレッスンになりますので、完成作品に関しては不完全なものであることをご了承願います。

■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(銀行口座振込み)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 申し訳ございませんが、お振込み後のキャンセルは受け付けておりません。日程の振り替えか代理の方の出席をお願いいたします。

■全レッスン開催日時

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先生情報
mayu
mayu
教室主宰/洋菓子デザイナー   北海道出身

アイシングクッキの作り方を習ってからその奥深さに魅了されました。
それからというもの、アイシングクッキーだけでなくマカロンやメレンゲクッキーなどを独学で製作していました。
教室へ通い、自宅でも練習を重ね、ディプロマの資格を取得。
皆様にもアイシングクッキーの面白さを体験して頂き、有意義な時間を過ごして頂きたい。
そんな思いでサロンを開設しました。

教室からのお知らせ

2019/12/23

もくナビ掲載されました(韓国マカロンレシピ)


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