【初級動画・12月】スペイン料理・初級動画コース

スペイン料理
【初級動画12月】
のご案内です。
 
 
【12月メニュー】
 
①サプライズな前菜
②紫キャベツのセゴビア風
③白身魚のオーブン焼き
④ポルボロン
 
【メニュー詳細】
①サプライズな前菜
 
皆が集まるクリスマスには、ちょっとサプライズ感のある前菜があると
会話も弾みますよね？
 
今回は、簡単に作れるスペインらしい発想の前菜2種。
桃缶を使うので、買い出しも楽ですね。
 
 
②紫キャベツのセゴビア風
 
旬の紫キャベツを使ったちょっとアラブ風な一品。
日持ちもするので、2日前に作っても当日美味しくいただけます。
冷製でも温製でもお好みで頂いてください。
 
③白身魚のオーブン焼き
 
スペインだと丸ごとの魚が手軽に手に入りますが、
切り身でももちろん作れます。
ちょっと勇気のいる魚のオーブン焼きですが、
実はめちゃくちゃ簡単。
今回はその第一歩を一緒に踏ませてください。
 
④ポルボロン
 
クリスマスのお菓子といえば1番にあがるポルボロン。
アーモンドパウダーを使っていきます。
お家で作るなら砂糖加減も調整できるし、
子供と一緒に家で作れるんです。
家族時間も充実して美味しいお菓子も作ってしまいませんか？
 
     ★各月メニューはこちら
 



添加物なく、
野菜タップリ
身体に優しい料理です。
 
 
味付けもシンプルで、
料理初心者でも楽しめる。
 
イタリア料理にも似てるスペイン料理。
 
自分や家族の健康のためにも、
食の世界を広げてみませんか？
 
現地発信なので、
聞きたいことがあれば、
本場の様子を混じえながら
ご説明できます。
 
 
     【初級動画コース】

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既に習ったレシピがある場合、
考慮しますのでご相談ください。
 
 
 
 

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リコリコクッキング　　スペイン料理　　　　　（オンラインサロン）旅行に行かなくても、日本のお家で海外の料理を作って楽しめるスペイン料理レッスン。 日本でも手に入る材料を使って、主にスペインの家庭料理、たまに南米や他ヨーロッパの料理をご紹介しています。 有名なパエリアやピンチョスに加えて、野菜たっぷり料理や豆など身体が喜ぶ料理で旅してみませんか？ちょっと味付けを変えるだけで、いつもの食卓がワクワクしたものに変わります♪…ricoricocooking.stores.jp