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お子様連れOK！いつもの食材でいつもと違うおしゃれなごはん。オフライン/オンライン 広島の料理教室
2019ReveのXmasメニューです！スーパーで手に入る食材を中心として作るレストランメニュー。保存可能なメニューやお正月料理にも。ケーキはキラキラなチョコレートケーキレッスン！
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| ■開催場所 | 広島県 広島市東区 温品 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 前菜：◆魚介のタルタル～ヴェリーヌ仕立て（お刺身や彩り野菜をグラスへレストラン風に盛り付けます）
◆きのこのデュクセル～バケットラスク添え（きのこを使った旨味あふれるディップとバターかおるラスク） ◆サバとモッツアレラのタルト（簡単生地とサバ缶を使って簡単タルト） メイン：牛ロースのグリル～カフェドパリ風（ハーブを使ったステーキ ステーキの焼き方もレッスンします） デザート：グラッサージュ ショコラ（キラキラなチョコレートケーキ スポンジ生地の作り方 グラッサージュの作り方 ベリーのクリームの作り方を主にレッスンします） |
| ■レッスン内容 | フランス料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、実習形式でLessonしていただきます。試食・後片付け・アンケートを書いていただいた後終了となります。 |
| ■受講料 | 5,000円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン ハンドタオル 筆記用具 |
| ■備考 | お持ち帰り希望の方は、お問い合わせください。
小食の方は、タッパなどをご持参ください。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（レッスン終了後、現金にてお支払いただきます。）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン5日前よりキャンセル料が発生いたします。詳しくはHPをご覧ください。 |
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調理師専門学校を2年卒業後、フレンチレストランやスイーツ店・ダイニング・サロンなので、調理やサービス・レシピ開発などで7年間勤める。
長男出産前に、退職。
2014年4月から自宅で料理教室を開催しています。
2017年より ケータリング
2020年より オンライン料理教室Reve.onlineを始動
料理教室運営の他に、企業にてアンバサダーとしてコラムやレシピ提供もおこなう。
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