韓国餅&韓菓 RanHee(ラニ)(東京都板橋区)のクチコミ詳細

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最終更新日:2026/5/30

韓国餅&韓菓 RanHee(ラニ)(東京都板橋区)

米粉を使ったグルテンフリーな韓国餅と体に良い食材で作る韓菓の教室です。

この教室のフォロワー:
147人
過去の予約人数:
175人

クチコミ詳細

Nora

Noraさん

ずっと習いたい!と思っていた黒胡麻雲餅レッスンに参加、先生が数々のコツを教えてくださったおかげで、思っていたほどは難しくなく、楽しく作ることができました。中央に置いたはずの「お花」の位置がちょっとずれてしまいましたので、次回は型に入れる時の力加減等に気をつけたいと思います。先生のレシピですので、お味は最高!連休のよいティータイムとなりました。ありがとうございました。

先日は雲餅レッスンにご参加くださりありがとうございました。とってもきれいに仕上がっていますね!お花に位置も大丈夫です。何かわからないことがありましたらご連絡くださいね。

Lee

この教室のその他クチコミ

セモリトックのレッスンに参加いたしました。お餅自体のお味がシンプルな分、具材それぞれの味わいが際立って感じられたように思いました。今度「セモリトック」…続きを読む>>
投稿日時:2026/5/3 16:50

先生からの返信あり

お店のように華やかな栄養餅が作れて大感激でした。 先生のレシピや説明は再現性が高いので、1人でもうまく作ることが出来るのが嬉しいです。栄養餅も早速復…続きを読む>>
投稿日時:2026/5/3 15:17

先生からの返信あり

なかなか予約が取れない先生のお教室ですが、今回は念願のケソンチュアクのレッスンを受ける事が出来ました。レッスンも食べるのも初めてのケソンチュアクでした…続きを読む>>
投稿日時:2026/4/16 12:20

先生からの返信あり

  • クスパアワード2026 新人賞
先生情報
Lee
Lee
韓国伝統菓子研究家 韓国料理研究家   東京都出身

料理上手な母の影響で幼いころから料理やお菓子作りに目覚める。
料理教室を開催したり雑誌にレシピなど提供する。
本場韓国で修行し日本で手に入る食材でもおいしく再現できるようレシピを改良し本場の味を再現。
伝統を大事にしながらも現代風にアレンジした韓国餅や韓菓の素晴らしさをお伝えいたします。


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