poorviscooking（兵庫県神戸市中央区）の2022年8月レッスン情報

ラジママサラは、キドニービーンズのカレーです。
ベジタリアンでありながら、タンパク質豊富な家庭料理は、インドの子どもたちの好物です。

チャイパコラは、インド人思い出の味。
玉ねぎ、ポテト、べサン(ひよこ豆の粉)などで作る、サクサクなパフリッターです。

アルーパラタは、インド独自のパン。
インド人は皆、朝食によく食べます。
ヒンディー語で、アルはじゃがいも、パラタは平たいパンを意味します。