“アトリエ ポンポネット”お菓子教室(大阪府寝屋川市)のレッスン風景

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“アトリエ ポンポネット”お菓子教室(大阪府寝屋川市)

最終更新日:2018/9/5


気軽に楽しみながら、美味しく&可愛いお菓子作りをしましょう♪一人一台作成&講師デモのお菓子を試食。

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18人

レッスン風景

『ルリジューズ』は、可愛いくって美味しいシュー菓子です♡

『ルリジューズ』は、可愛いくって美味しいシュー菓子です♡

苺ショートは、憧れのケーキです。
しっかりレッスンしますよ♪

苺ショートは、憧れのケーキです。
しっかりレッスンしますよ♪

デコレーションカップケーキの出来上り!

デコレーションカップケーキの出来上り!


シュガーペーストで作る『ハロウィンカップケーキ』

シュガーペーストで作る『ハロウィンカップケーキ』

『ぷくぷくメレンゲとレモンのタルト』は、大人気でした。

『ぷくぷくメレンゲとレモンのタルト』は、大人気でした。

可愛いケーキと評判。『フランボワーズのシャルロットケーキ』。

可愛いケーキと評判。『フランボワーズのシャルロットケーキ』。


『ベリーとカスタードのダコワーズタルト』

『ベリーとカスタードのダコワーズタルト』

爽やかで夏にぴったり♪『フレッシュオレンジのシャルロト』。

爽やかで夏にぴったり♪『フレッシュオレンジのシャルロト』。

『ベリー&ショコラのモンブラン風タルト』

『ベリー&ショコラのモンブラン風タルト』


乙女心をくすぐるビジュアル『フレジエ』♡

乙女心をくすぐるビジュアル『フレジエ』♡

『ブルーベリーチーズタルト』

『ブルーベリーチーズタルト』

『デコレーションカップケーキ』〜アイシングバージョン〜

『デコレーションカップケーキ』〜アイシングバージョン〜


基本的な、焼き菓子のレッスンもあります。

基本的な、焼き菓子のレッスンもあります。

『マロンのムースケーキ』

『マロンのムースケーキ』

『アプリコットタルト』&『グレーフルーツノのジュレ』

『アプリコットタルト』&『グレーフルーツノのジュレ』

先生情報
斎藤 由香
お家で作る美味しく&可愛いお菓子研究家   大阪府出身

短大卒業後、京都の某酒造メーカー勤務中に結婚。その後転職し、大手コーヒーチェーンのコーヒーアドバイザーとして、13年勤務した後 一生の仕事としてお菓子作りの仕事に携わりたくて退職。
コルドンブルー神戸校で ディプロマを取得。
その他 ベルギー、パリの有名校の単発研修でディプロマ取得。
2008年、自宅マンションで少人数制のお菓子教室を開講。


教室最新ニュース

2017/10/18

【お知らせ】
11月より(2年半の間 停止していた)『新規メンバー募集』を再開いたします。
ブログに、詳しく掲載いたしましたので よろしければ、ごらん下さい^^


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